Knapperige gerechten uit de frituurpan. Gefrituurde gerechten vallen bij velen in de smaak. Toch moeten het niet altijd frietjes of kroketten zijn! Dit boek biedt u een uitgebreide keus aan gefrituurde gerechten; van kleine voorgerechten tot heerlijke aardappelgerechten, van knapperige groenten, sappig vlees en lekkere vis tot zoete lekkernijen. Ook de pikante sausjes, en lekkere salades die bij gefrituurde gerechten passen, ontbreken niet. Elk gerecht wordt stap voor stap beschreven en smaakvol gepresenteerd met een kleurenfoto. Bovendien wordt telkens de bereidingstijd en de hoeveelheid calorieën aangegeven. Laat u inspireren en geniet van al het heerlijks uit de frituurpan!