Authentieke en verrassende recepten voor tapas en andere hapjes Ingedeeld op originele wijze: luchtige, krokante of romige tapas. Verras je vrienden met heerlijke broodjes, kleine pizza's en taartjes, balletjes, tapenade, dips, sushi en andere koude en warme feestelijke hapjes.
Bij een glas wijn voor het eten, een borrel of een ander aperitief horen natuurlijk lekkere hapjes. In dit boek vind je tal van ideeën voor fingerfood waarmee je bij elke gelegenheid goed voor de dag zult komen. Lichte, elegante hapjes of een maaltijd in het klein: met alle recepten in dit boek zul je je gasten aangenaam verrassen. Kies uit verrukkelijke sardinebonbons, kerstomaatjes met een romige vulling, klassiekers als hummus of tapenade, en allerlei geraffineerde recepten zoals geitenkaasballetjes in een kruidig pindajasje of truffeleieren. Warm of koud, snel of uitgebreid: Het staat allemaal in dit boek.