35 Belgische recepten, aangepast aan een mediterraan dieet, rijk aan groenten, fruit, peulvruchten, noten en granen. Elk recept wordt geïllustreerd met een foto. De recepten volgen de aanbevelingen van de Belgische Cardiologische Liga. Ieder recept geeft een idee van een bijgerecht met groenten of granen. Bovendien zijn er nog eens 3 extra hoofdstukken met 10 ideeën voor groeten, 10 ideeën voor peulvruchten en graangewassen en 10 desserten.