'Japan' is een fantastische verzameling recepten zoals de Japanners die thuis maken. Of u nu wilt leren hoe u een smakelijke misosoep bereidt of een perfecte donburi op tafel zet, u vindt in ´Japan´alles dat u moet weten om in uw eigen keueken eenvoudige, smakelijke en authentieke Japanse gerechten te maken. ´Japan´ maakt het bereiden van deze unieke schotels een plezier met: makkelijk te volgen aanwijzingen voor de bereiding; stap-voor-stap beschreven recepten; duidelijke, praktische foto's+ een geïllustreerde lijst van ingrediënten.