Lekker eten met knoflook

Een regelmatig gebruik van knoflook bestendigt de gezondheid en verlengt het leven. En wiwe wil dat niet? Wel rijst meteen de vraag hoe men - zonder zijn omgeving terug te laten deinzen - dat kruid verwerken moet. De auteur heeft er bijzonder veel werk van gemaakt. alle recepten zijn echt klaargemaakt en door fijnproevers gekeurd. een reuzenkarwei, maar met als reultaat een boek dat laat zien hoe men vloorgerechten, soep, vis, vlees, wild en gevogelte, sauzen, groenten en salades, stamppot en specialiteiten uit allerlei landen onder toevoeging van knoflook klaarmaakt. En voor wie de bloedzuiverende werking ervan eens wil uitbuiten zijn er een paar recepten met massa's knoflook aan toegevoegd.