Accidental Foodie

Accidental Foodie

Bij zijn werk als hoofdredacteur van culinaire bladen in zowel Engeland als Australië putte Neale Whitaker zijn inspiratie uit ontmoetingen met een aantal van de beroemdste en invloedrijkste figuren uit de culinaire wereld. Dit boek portretteert 23 van zijn culinaire helden, waaronder chefkoks, restaurateurs en culinaire schrijvers. In hun, op persoonlijke interviews gebaseerde portretten laat hij zien wat hen beïnvloedde en op wat voor manier zijn zelf impact hadden op hun bedrijfstak. Allemaal droegen ze een aantal recepten bij, vaak toegelicht in hun eigen woorden. Accidental Foodie, met weelderige foto’s van internationaal vermaard fotografe Petrina Tinslay, combineert heerlijke recepten met fascinerende inkijkjes in de culinaire wereld, die de culi in ons allemaal zeker aan zullen spreken.

Auteur | N. Whitaker
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789059646087
Boekomslag voor ISBN: 5413660840919
Boekomslag voor ISBN: 9789058563033
Boekomslag voor ISBN: 9789054262985
Boekomslag voor ISBN: 9789020961003
Boekomslag voor ISBN: 9789058550767


Boekn ©