De Grote Larousse Gastronomique
Meer dan 4000 artikelen over de gastronomie van vroeger en vandaag. Meer dan 1700 moderne fotos van producten, technieken en gerechten. Meer dan 2500 recepten, zowel klassiekers als verrassingen van de grote internationale chefs.
Auteur | | Comité Gastronomiqu |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |