Het vloeibaar goud dat honing heet...wat is daar veel over te vertellen!
Het begint natuurlijk bij de bloem en de bij. In de Oudheid was honing de
godenspijs. Maar de mens wist al gauw de honing voor zichzelf toe te passen.
Ook nu nog maken we er graag gebruik van, ter ondersteuning van onze
gezondheid, als schoonheidsmiddel, en vooral... in de keuken. Dit boek bevat
tientallen recepten, voor zowel verrassende hartige gerechten met honing, als verleidelijke zoetigheden... Met een unieke collectie oude prenten, nostalgische plaatjes en briljante receptenfoto's.