Amuses zijn dé nieuwe trend op party´s. Ze zijn heel verscheiden maar toch eenvoudig en bovendien kun je deze lekkernijen gemakkelijk in grote hoeveelheden voorbereiden. Of het nu gaat om een walking dinner, een cocktailparty, een picknick of een brunch, als snack tussendoor of voor een groots buffet: laat u door dit boek Gène Bervoets en Gentse Waterzooi inspireren tot meer dan 50 geraffineerde hapjes uit alle hoeken van de wereld, met schitterende foto´s en recepten die stap voor stap zijn beschreven.