Verse sappen en hun geneeskracht

Verse sappen en hun geneeskracht

Dit boekje beschrijft de geneeskrachtige werking van het sap van 49 verschillende soorten fruit, groente en kruiden. Tijdens zijn medische studie maakte de auteur kennis met de ideeën van de Zwitserse arts Bircher Benner. In zijn voedingsleer raadde Bircher Benner aan zoveel mogelijk niet-gedenatureerd, onbewerkt voedsel tot ons te nemen. Ook verse sappen maken daarvan een wezenlijk bestanddeel uit. Plantaardig voedsel rauw eten heeft als voordeel dat er zeer weinig vitaminen en mineralen verloren gaan. Een nadeel is echter dat de opname van voedingsstoffen belemmerd wordt door de aanwezigheid van vezels (cellulose), die bovendien kunnen zorgen voor gisting, doordat onze spijsvertering deze slechts met moeite kan verteren. Bij de consumptie van sappen treden deze problemen niet op.

Auteur | Van Waning Hans
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Religie, Spiritualiteit & Filosofie

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789043910880
Boekomslag voor ISBN: 9789020242973
Boekomslag voor ISBN: 9789021537030
Boekomslag voor ISBN: 9789057641275
Boekomslag voor ISBN: 9789058265418
Boekomslag voor ISBN: 9789043913430


Boekn ©