Hét kookboek over de Russische keuken, met alles wat je over de keuken, de gerechten en het land moet weten! Culinaira Russia is méér dan een kookboek alleen. Achter veel van de recepten schuilen prachtige verhalen over streken, bijzondere ingrediënten en de Russische bevolking. De echte Russische kooktechnieken worden uitgelegd en vele recepten zijn te vinden in het boek. De prachtige teksten en recepten worden vergezeld door beeldmateriaal dat o zó past bij het land waar het boek over gaat. Een geweldig werk dat de echte liefhebber van de Russische keuken niet mag missen!