Met meer dan 4000 druivensoorten, en een veelvoud daar weer van aan wijnboeren, kan het kiezen van wijn een uitdaging zijn waar een hoop mensen niet eens aan willen beginnen. Daarbij is wijn ook niet iets waar je op moet afstuderen, maar van moet genieten.

Deze gids laat de poeha even achterwege en is niet om je boekenkast op te vullen maar bedoeld als praktisch houvast bij het ontdekken van wijn en het combineren van wijn en gerechten.

• 35 wijnprofielen, achtergrond, smaak en welke gerechten te combineren
• To the point informatie hoe wijn te proeven
• Leuke weetjes, in no time ben je wijnkenner
• Geïllustreerd met foto's zodat je de wijn al bijna kunt proeven

Leuk kado voor iedereen die van wijn wil genieten, met net iets meer structuur en handige checklists. Ook handig overzicht voor mensen die SDEN of WSET certificering willen halen.

De auteur heeft de voorkeur om de titel wijnliefhebber te dragen in plaats van wijnkenner. Het gaat niet om de kennis, maar het open blijven staan voor nieuwe smaken en sensaties. De kennis volgt dan vanzelf wel.

ilovewineandfood