Kookstudio - Sushi
Dit boek leert je stap voor stap de techniek van het sushi-maken. Met handige stap-voor-stap foto's. Overzichtelijk ingedeeld op basistechnieken, recepten en sushi-menu's. Onderscheidende, trendy vormgeving. Aantrekkelijke prijs-kwaliteitsverhouding.
Alles wat je moet weten over sushi en het organiseren van Japanse etentjes: - inkopen doen in de Aziatische toko - basistechnieken: rijst koken, omelet bakken, vis snijden - 9 lessen die je wegwijs maken in de wereld van sushi - 6 menu's die bestaan uit twee of drie eenvoudig te bereiden recepten plus een schaal met sushi Serveren met stokjes!
Alles wat je moet weten over sushi en het organiseren van Japanse etentjes: - inkopen doen in de Aziatische toko - basistechnieken: rijst koken, omelet bakken, vis snijden - 9 lessen die je wegwijs maken in de wereld van sushi - 6 menu's die bestaan uit twee of drie eenvoudig te bereiden recepten plus een schaal met sushi Serveren met stokjes!
Auteur | | nvt |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |