Al die E-nummers en ingewikkelde woorden die we tegenwoordig tegenkomen op alles wat we maar kopen, begrijp jij het nog? Als jij het al niet eens meer begrijpt, dan begrijpt je lichaam het al helemaal niet. Wat al deze kunstmatige bewerkingen in ons voedsel van tegenwoordig met ons doen, is ons steeds duidelijker geworden.
Toegegeven: het is zo gemakkelijk om alles kant en klaar te kopen, zeker in de snelle wereld waarin we nu leven. Maar het kan anders. Zo kan je ook zélf een heerlijk geurend brood bakken. Maar dan puur, biologisch, vers en natuurlijk. Veel heb je er niet voor nodig: wat biologisch meel, zout en water en een goed werkende oven.
In dit boek vind je meer dan 200 overheerlijke varianten op ons dagelijkse voedsel. Brood, zuivel, vlees, snacks, traktaties, tussendoortjes, werkelijk alles valt heel simpel beter te maken. Van chocolade tot pudding, van brood tot gehakt, van zoet of hartig broodbeleg tot snoep. Laat je verrassen met deze geweldige recepten die je in korte tijd kunt klaarmaken, niet veel extra geld kosten, maar vooral enorm gezond en lekker zijn.