De Smaak Van Frankrijk

De Smaak Van Frankrijk

Erik Spaans is fotograaf, wijnschrijver en eigenaar van de bedrijven Les-Belles-Images en wine-food-pictures.com, twee beeldarchieven, die zich voornamelijk richten op alle facetten van wijngebieden, de wijn en het regionale voedsel.
Naast de honderden publicaties in binnen- en buitenlandse tijdschriften is De smaak van Frankrijk zijn eerste complete uitgave over een land met zijn regionale gastronomie. Een uniek duo van twee boeken. Het ene over de Franse wijnstreken, het andere over gerechten die altijd al in dezelfde streek werden gemaakt.
De twee boeken vullen elkaar naadloos aan, maar kunnen ook los van elkaar bestaan. Op luchtige wijze wordt de lezer een culinaire tocht door Frankrijk gepresenteerd, waarbij professionaliteit en creativiteit in tekst en beeld, op het bord en in het glas de boventoon voeren.

Auteur | E. Spaans
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789021523422
Boekomslag voor ISBN: 9789066118751
Boekomslag voor ISBN: 9783833150616
Boekomslag voor ISBN: 9789038804309
Boekomslag voor ISBN: 9789040091278
Boekomslag voor ISBN: 9780603559952


Boekn ©