Door hun heldere kleuren en bijzondere vormen worden pompoenen en kalebassen over de hele wereld steeds populairder. Ontdek de veelzijdigheid van deze prachtige vruchten en leer hoe u ze zelf kunt kweken en verwerken tot heerlijke gerechten of originele decoraties. * Ontdek hoe u zelf pompoenen en kalebassen kunt kweken in elke tuin, van een grote boerentuin tot een kleine stadstuin. * Met stap-voor-stap instructies voor het versieren van kalebassen tot originele decoraties en geschenken. * Meer dan 6O recepten voor soepen, hoofdgerechten, broden, hartige en zoete taarten, salades en chutneys. * Een geïllustreerd overzicht met meer dan 13O pompoenen en kalebassen, met een beschrijving van hun specifieke eigenschappen en gebruiksmogelijkheden.