Winiefred leidt je rond in haar kruidentuin en geeft de geheimen van haar twintig favoriete keukenkruiden prijs. Leer alles over veelgebruikte kruiden als basilicum, tijm en bieslook en laat je verrassen door het minder bekende pimpernel, zuring of ijzerhard. Verse kruiden zijn onmisbaar in je keuken: ze geven smaak en pit aan al je gerechten en bieden een lekker, gezond alternatief voor zout.
Kruidje-roer-mij-wel staat boordevol volkswijsheid over verse keukenkruiden. Met praktische tips om ze te telen en te gebruiken in je keuken. Laat je alvast inspireren door de originele recepten van Winiefred en door de frisse kruidenfoto’s van Marc Wauters.
WINIEFRED VAN KILLEGEM, de populaire ‘Kruidenvrouw uit Gent’ schrijft boeken over kruiden en groenten, geeft drukbezochte voordrachten en begeleidt kruiden- en tuinwandelingen. Bij Davidsfonds Uitgeverij verschenen eerder Confituur van Winiefred, Liefdesreceptjes van Winiefred, Kleine kwaaltjes?, De kracht van specerijen en Winiefreds kruidenwaaier.