Neem een duik in de wereld van de vis en zeevruchten. Steeds vaker wordt er voor de hoofdmaaltijd vis op tafel gezet. Dit boek helpt u aan de hand van duidelijke foto’s en stap- voor-stap-aanwijzingen. De recepten variëren van moeilijkheidsgraad, van een basisgerecht als gerookte zalm met salade tot ingewikkelde sushirecepten. Maar ook een klassieker als paella ontbreekt niet. In Het complete viskookboek vindt u precies wat u nodig heeft.