Het insectenkookboek

Het insectenkookboek

Nootachtig, hartig en verrukkelijk! Gefrituurde sprinkhanen, geroosterde meelwormen op een bedje van wilde kruiden, tagliatelle met krekelpesto, Bourgondische slakken, bonbons van buffalowormen; je moet er wellicht even aan wennen, maar insecten smaken verrassend lekker.

Het insectenkookoek maakt de lezer vertrouwd met het eten van insecten. Het bevat 38 recepten voor salades en soepen, kleine snacks, creatieve hoofdgerechten en heerlijke desserts met insecten.

Insecten worden niet voor niets in veel landen ter wereld als een delicatesse beschouwd en staan bij ruim twee miljard mensen regelmatig op tafel.

Een smakelijk avontuur voor iedereen die dit voedingsmiddel van de toekomst wil proeven!

Auteur | Folke Dammann
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789048313105
Boekomslag voor ISBN: 9789045020310
Boekomslag voor ISBN: 9789045029962
Boekomslag voor ISBN: 9789462910553
Boekomslag voor ISBN: 9781784298470
Boekomslag voor ISBN: 9789022996065


Boekn ©