Weg met die eentonige worst, hamburger en steak! Vanaf nu komen er heerlijke bakgeurtjes uit uw barbecue en verschijnen er op uw tuintafel gevarieerde en originele grillades! In dit boek vindt u recepten voor een twintigtal marinades en pittige kruidenmengsels die het geheim zijn voor een verrukkelijk aroma: marinades met tijm en honing, salie en limoen, citrusvruchten en basilicum.