'Hemels Italie' bevat een verzameling recepten die op authentiek Italiaanse gerechten zijn gebaseerd. De verrukkelijke en inspirerende gerechten zijn gerangschikt per gebied (kust, bergen, rivieren et cetera) en per ingredient. Ursula Ferrigno heeft voor dit boek meer dan honderd groente-, vis- en fruitgerechten zo geselecteerd dat ze thuis eenvoudig zijn te bereiden. Ze worden bereid met verse producten en zien er prachtig uit. Van Ursula Ferrigno verscheen eerder het succesvolle 'Italie thuis' (ISBN 9043904570). * Hemels Italie: Het 'recept' voor ontspannen thuis kokkerellen!