Koken met vis en zeevruchten is een verzameling recepten die tot de verbeelding spreekt. Van soepen tot salades, van eenvoudige gerechten tot rijke visschotels, voor elke gelegenheid vindt u wel iets. Met meer dan 5O recepten, stuk voor stuk tijdens de bereiding getest en schitterend gefotografeerd, is dit boek een bron van inspiratie voor iedereen die van koken houdt.