Brusselse wafels, Gentse waterzooi en Lierse vlaaikes zijn typische gerechten uit de Vlaamse keuken. Maar wist u dat Vlaanderen nog veel meer lekkers te bieden heeft? Elke provincie beschikt over een verscheidenheid aan regionale producten die de basis vormen van een heleboel heerlijke streekgerechten!

In dit boek vindt u tal van recepten voor lekkere specialiteiten uit elke Vlaamse provincie: van smakelijke soepen en slaatjes tot verrukkelijke gerechten met vis, vlees en groenten. De recepten zijn vlot geschreven en de ingrediënten worden duidelijk weergegeven. Bovendien biedt dit boek u een heleboel tips en suggesties die u aanzetten om zelf te experimenteren of variatie te brengen in de gerechten. Genoeg ideeën om onmiddellijk aan de slag te gaan en heerlijk creatief te koken!