Heerlijke gerechten met kaas. Velen beschouwen kaas alleen maar als brood beleg of als een pikante snack bij een glas wijn. Dat kaas heel wat veelzijdiger is dan dat, bewijst dit boek. Het bevat talrijke originele recepten voor frisse salades, kleine gerechten of voedzame hoofdmaaltijden. Ook pikant kaas gebak en fijne nagerechten ontbreken niet. Elk gerecht wordt stap voor stap beschreven en smaakvol gepresenteerd met een kleurenfoto. Bovendien worden telkens de bereidingstijd en de hoeveelheid calorieën aangegeven. Laat u inspireren en geniet van deze heerlijke kaasgerechten!