Een lekker gerecht is pas echt af als het bekroond wordt met een fijne saus. Dit boek biedt u 101. eenvoudige stap-voor-stap recepten voor fonds en klassieke sauzen, warme en koude sauzen, zoete sauzen, dips bij fondues en grills, en dessertsauzen. Elk recept wordt smaakvol gepresenteerd met een kleurenfoto. Bovendien wordt telkens de bereidingstijd en- de hoeveelheid calorieën aangegeven. Met de sauzen uit dit boek wordt iedere maaltijd een feest!