: Tuinliefhebbersgids // * 49 afgebeelde groenten - van Aardappel tot Zeekool* Handige kweekgids met één groente per pagina * Het zaaien en kweken van eigen groenten in één oogopslag * 41 heerlijke recepten om zoveel mogelijk uit het seizoen te halen * Meer dan 150 illustraties om de moestuinier te inspireren* Gedetailleerde aanwijzingen over bewaren en invriezen van zelfgekweekte groenten Op alfabetische volgorde wordt de kweek van 49 groentesoorten beschreven. Alle fasen tussen rassenkeuze en oogst worden op chronologische wijze doorlopen en zeer adequaat behandeld, zodat het boek uitstekend als vraagbaak kan functioneren. Dit geldt ook voor niet-ervaren tuiniers. De overzichtelijke, rubrieksmatige, indeling bevordert daarnaast bovendien een vlotte raadpleging. Een algemeen inleidend gedeelte behandelt alle onderwerpen t.a.v. voorbereiding, aanleg en dergelijke. Deze informatie is voor beginners echter te globaal; gevorderden echter treffen hier interessante ideeen aan. Als toegift goede recepten voor bewaren en invriezen van de afzonderlijke groentesoorten, alsmede een 'oogstkaart'. De afsluitende seizoenrecepten functioneren voornamelijk als aardige illustratie, maar zijn verder van weinig betekenis. Als vraagbaak voor tuiniers: volledig, overzichtelijk, duidelijk, actueel, terwijl de inhoudelijke informatie terzake en verantwoord is. Afwisselende, kleingedrukte lettertypes. Vlotte gemakkelijke stijl, alfabetische inhoudsopgave. Bevat veel kleurenfoto's van gewassen.