Alice Waters & Chez Panisse

Alice Waters & Chez Panisse

An authorized portrait of the owner of the groundbreaking California organic food restaurant that helped launch modern ideas about organic food, sustainable farming, and American cuisine offers insight into her complex character and her achievements as a chef and activist.

Auteur | Thomas Mcnamee
Taal | Engels
Type | Hardcover
Categorie | Lifestyle

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9780060175832
Boekomslag voor ISBN: 9780679755715
Boekomslag voor ISBN: 9780307336798
Boekomslag voor ISBN: 9789354443138
Boekomslag voor ISBN: 9780345529893


Boekn ©