Heeft u coeliakie of voelt u zich simperweg gezonder wanneer u glutenvrij eet, dan weet u dat de juiste voeding heel belangrijk is voor uw welzijn. In dit onmisbare boek vindt u alles wat u nodig heeft voor een heerlijk en gevarieerd glutenvrij dieet, met onder andere granen en meelsoorten, peulvruchten, noten, zaden, groeten, fruit, vlees, vis en zuivelproducten. Dit boek bevat informatie over de goede eigenschappen van de 100 beste glutenvrije ingrediënten, plus 100 voedzame recepten - van lekkere salades tot verrukkelijk gebak en gezonde tussendoortjes. Met dit boek is glutenvrij eten gemakkelijk en leuk.