Het grote vlees, wild en gevogelte boek

Voor iedere vlees, wild of gevogelte liefhebber die graag in de keuken staat is dit dé gids om eens lekker aan de slag te gaan. Met maar liefst 140 recepten, marinade tips, sauzen en barbecuegerechten is dit een must have.

Pluspunten:

• 140 recepten vol lekkers
• Ook de minder bekende wildsoorten
• Niet alleen vleesrecepten, maar ook sauzen, bereidingswijzen en marinades

Minpunt:

• Van een aantal gerechten is de styling verouderd