Crimineel eten

Crimineel eten

Als criminelen ergens verzot op zijn dan is het wel lekker eten. Niet alleen in films als ''The Godfather'' of in series als ''The Sopranos'' wordt copieus getafeld, ook in werkelijkheid laten maffiosi zich graag een exquise stukje vlees, vis, gevogelte of zeefruit voorschotelen - uiteraard afgeblust met een mooi flesje wijn. Misdaadjournalist Marian Husken biedt in ''Crimineel eten''letterlijk een kijkje in de keuken van de onderwereld en ontdekte dat een dure maaltijd voor een beetje crimineel de perfecte manier is om zijn weelde te tonen en te laten zie wie er 'the boss' is.
Husken reisde voor dit boek naar New York en Italië om aan te schuiven in louche restaurants uit de begindagen van de maffia en traceerde de favoriete stekjes van onze eigen polder- en mocromaffiosi. Ze doet zelfs een boekje open over de onalledaagse eetgewoontes die gangsters er in de gevangenis op nahouden. Het resultaat is een Michelin-waardig boek over de betekenis van eten in de onderwereld, voorzien van recepten die niet alleen gangsters maar ook brave burgers zullen doen watertanden. Crimineel lekker!

Auteur | Marian Husken
Taal | Nederlands
Type | Paperback
Categorie | Biografieën & Waargebeurd

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789460032035
Boekomslag voor ISBN: 9789460037917
Boekomslag voor ISBN: 9789460038440
Boekomslag voor ISBN: 9789460031229
Boekomslag voor ISBN: 9789463820431
Boekomslag voor ISBN: 9789460030833


Boekn ©