Malt whisky wetenswaardigheden
In dit boek wordt op een persoonlijke wijze het complete verhaal verteld over het maken van Schotse single malt whisky, Het behandelt niet alleen alle productiestappen, maar belicht ook ontbrekende stukjes in het verhaal die niet altijd de aandacht krijgen die ze verdienen. De smaak van malt whisky wordt voor 60 tot 80% bepaald door het vat of de vaten waarin de malt whisky heeft liggen rijpen. Dus het soort vat en wat er in al die vaten heeft gezeten, voordat de spirit in het vat voor vele jaren wordt opgeslagen, krijgt veel aandacht in dit boek. Natuurlijk komt het bottelen en het proeven van de whisky ook aan bod en een beschrijving van alle 122 Schotse malt distilleerderijen die anno 2018 operationeel zijn.
Het verhaal bevat veel unieke foto’s en persoonlijke verhalen van de schrijver.
Een onmisbaar boek voor iedere whiskyliefhebber, die niet alleen geniet van malt whisky, maar er ook alles van wilt weten.
Het verhaal bevat veel unieke foto’s en persoonlijke verhalen van de schrijver.
Een onmisbaar boek voor iedere whiskyliefhebber, die niet alleen geniet van malt whisky, maar er ook alles van wilt weten.
Auteur | | Jouke Karper |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | |