In dit boek delen de Blendbrothers hun liefde voor pure stukken vlees en kwalitatieve ingrediënten.
Geïnspireerd door gerechten die ze over de hele wereld hebben ontdekt, maar ook door het eten waarmee ze opgroeiden, pimpen ze moeiteloos meer dan 45 eenvoudige bereidingen tot bijzonder smakelijke gerechten. Verfijnd, altijd inspirerend, maar vooral smaakvol, of het nu rund, varken of gevogelte is.

In de Eat this!-reeks delen Hendrik en Kamiel Buysse, twee culinaire broers geboren uit de Zeeuwse klei, hun passie voor koken.