Veganissima

Veganissima

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.

Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.


Auteur | Luna Trapani
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789089898692
Boekomslag voor ISBN: 9789089898463
Boekomslag voor ISBN: 9789043929196
Boekomslag voor ISBN: 9789461433015
Boekomslag voor ISBN: 9789401491709
Boekomslag voor ISBN: 9789021581309


Boekn ©