Geert Vanvaerenbergh is een ware gastronoom, en dus regelmatig te vinden in de betere restaurants. Sinds enige tijd heeft hij zich bekeerd tot het sportieve leven. Isa Vaes begeleidt hem om weerstand te bieden aan heel wat gastronomische verleidingen. Toch is er weinig veranderd aan het frequente restaurantbezoek, want de businesskant van zijn drukke leven volgt het sportschema niet. In dit boek beschrijft Geert zijn twaalf maanden durende voorbereiding om de marathon van New York te lopen, maar dan vanuit culinair standpunt: ver weg van het klassieke bord pasta met een ondefinieerbare saus.