Het Complete grillboek

Het Complete grillboek

STEVEN RAICHLEN
HET COMPLETE GRILLBOEK
Het complete en volledig fullcolour ge ustreerde boek over de kunst van het binnenshuis grillen
Het complete grillboek is h ultieme boek op het gebied van grillen. Of je nu thuis een contactgrill, een grillplaat, een rookoven of een rotisserie hebt, Het complete grillboek laat zien dat er veel meer mogelijk is dan het grillen van alleen een simpele biefstuk. Wat te denken van gegrilde perziken met een bourbon-caramelsaus? Of artisjokken aan het spit? Of saltimbocca? Of 'gewoon' een goed gegrilde zalmmoot?
meer dan 250 fullcolour foto's
technieken voor iedere soort grill
bijna 300 recepten
handige tips voor zowel de beginnende als de gevorderde griller
Auteur Steven Raichlen, topkok en barbecuegoeroe, presenteert zijn favoriete recepten, technieken en tips. Voorgerechten, vlees, vis, desserts, maar ook hamburgers en broodjes; Raichlen introduceert je in de wereld van het grillen en laat zien dat alles mogelijk is!

Auteur | S. Raichlen
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789061129042
Boekomslag voor ISBN: 9789490561116
Boekomslag voor ISBN: 9789039628584
Boekomslag voor ISBN: 9789036634762
Boekomslag voor ISBN: 9789082812497
Boekomslag voor ISBN: 9789048816224


Boekn ©