Het Fishes kookboek
Van de wilde zalm in de Yokon-rivier in Alaska tot de kreeft die gevangen wordt met aaspotten voor de kust van Perth in Australie. Dit boek vertelt de verhalen van duurzame visserijen: over de prachtige vis die er gevangen wordt, de vissers die er werken en hun oceaanvriendelijke vismethoden.
Auteur | | Bart van Olphen |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |