In hun voortbestaan bedreigde Nederlandse rassen
Het levende cultureel erfgoed van Nederland loopt gevaar! Net als overal ter wereld is hier een enorme verschraling in de biodiversiteit gaande, ook in de landbouw en veeteelt.
In de vorige eeuw verdwenen wereldwijd talloze (klein)veerassen doordat in de moderne teelt gekozen werd voor zogenoemde monoculturen, waarbij slechts een of twee rassen de hoofdmoot vormen.
Bedreigde Nederlandse kleinveerassen is de eerste officiële presentatie van de prachtige en uitzonderlijke kleinveerassen die de afgelopen eeuwen in ons land zijn gefokt en die, gelukkig, door enkele honderden hobbyfokkers in stand zijn gehouden. Het is nu tijd dat nieuwe fokkers en instanties (gemeente, provincie, en landschapsbeheer) naast kinderboerderijen en dierentuinen deze oer-Hollandse rassen weer aan het grote publiek gaan tonen.
De gegevens in dit boek werden verzameld door medewerkers van het blad Avicultura en maken deel uit van de mondiale inventarisatie van huisdierrassen die de Wereldvoedselorganisatie FAO het laatste decennium in het kader van behoud van de biodiversiteit heeft verricht.