Salades is een boek voor iedereen die van lekker eten houdt en speciaal voor liefhebbers van bijzondere salades. In vier hoofdstukken wordt uitgebreid ingegaan op salades van vis, salades met vlees, vegetarische salades en heerlijke dressings en sauzen die u bij salades kunt serveren.
Salade met tomaat en mozzarella, salade met krokant gebakken kippenlevertjes, pikante Thaise rundvleessalade, linzensalade met feta, carpaccio-salade met pestodressing en garnalensalade zijn slechts zes van de 164 heerlijke salades.
De prachtige foto's en de overzichtelijke stap-voor-stap beschrijvingen van de recepten maken dit boek extra aantrekkelijk. Ieder recept heeft de kwaliteit zoals u die van ons mag verwachten. Salades, verrassend lekker!