Marjan Berk en Jeroen krabbé zijn allebei grote liefhebbers van koken. Ze ontdekten dat er vroeger anders werd gekookt, vaak gezonder, veel simpeler en een stuk goedkoper. En dus besloten ze hun recepten te verzamelen voor een kookboek et makkelijke en originele gerechten. Dat werd Het eenvoudige kookboek: voor mensen die lekker en gezond willen eten, maar daar niet teveel tijd en geld aan kunnen of willen besteden.