In dit kookschrift beschrijft chef-kok Yolanda van der Jagt op een persoonlijke manier recepten die je in een handomdraai op tafel zet: een snelle maaltijdsalade met tonijn of bloemkoolsoep, maar ook een aantal hapjes en originele nagerechten voor als je onverwachts bezoek krijgt. Daarnaast geeft Yolanda allerlei tips over producten en trucs in de keuken. Zo vertelt ze bijvoorbeeld hoe je kruiden langer vers houdt en waarom ribeye lekkerder is dan entrecote. Bovendien is er ook ruimte voor je eigen notities. Kookschrift voor elke dag is het eerste deel dat in deze serie verschijnt.