Ruytermeisjes En Verkadevrouwen 1e druk is een boek van Ineke Hogema uitgegeven bij Scriptum. ISBN 9789055940783

Ze 'zat' bij de Caf Noir gelukkig maar. Bij Caf NOir kon je nu eenmaal lekker zitten. Want collega's werkten staande. 'De biscuits werden op tafel gegooid. Dan had je een blokje in de hand en een bak glazuur voor je. Dat blokje doopte je in de glazuur en sreek je uit over het biscuitje. Daarna werd die lekkernij in de droogkast geplaatst.' Dit welbekende 'likkoekje' werd tot 1956op deze wijze gemaakt. Wij gaan terug naar 1891, hert jaar waarin de eerste meisjes als blikkenpoetsers op schuchtere wijze binnentraden bij de Stoom Brood & Beshuitfabriek 'De Ruyter'.Dit gebeurde in de tijd dat fabrieksarbeid werd uitgevoerd door meisjes, aanstootgevend, onzedelijk en onfatsoenlijk werd gevonden. Vrouwenarbeid bij verkade, de Zaanse zoetwarenfabrikant. Hoe was het om bij Verkade te werken? Hoe keek de omgeving voor en na de Tweede Wereldoorlog naar de fabriekarbeidsters? En waarom was er zoveel vrouwelijk personeel? Tientallen (voormalige) werknemsters blikkenterug op hun periode bij 'de bi