Ik kan koken - Paddestoelen
Dit boekje is samengesteld door een doorwinterd mycoloog (of paddestoel-deskundige). Het betracht de culinaire heerlijkheden van de lekkerste paddestoelen te beschrijven. Hierbij wordt de nadruk gelegd op de soorten die frequent in de winkels te vinden zijn: vers, gedroogd of in blik.
In totaal staan er ca. 40 handige recepten met paddestoelen in het boek.
In totaal staan er ca. 40 handige recepten met paddestoelen in het boek.
Auteur | | Etienne Cocquyt |
Taal | | Nederlands |
Type | | Hardcover |
Categorie | | Kookboeken |