Het is al lang niet meer zo dat de maaltijd vlees moet bevatten om voedzaam en lekker te zijn. Smaakvol en stevig vegetarisch eten krijgt eindelijk de waardering die het verdient.

ook als u geen Vegetariër bent zult u dit boek toch steeds weer uit de kast pakken. Duidelijke instructies en stap-voor-stap foto's laten zien hoe u een fantastische maaltijd in het kan draait met heerlijke verse ingrediënten deze vullende gerechten geven zelfs uw meest hongerige tafelgenoten een voldaan gevoel