Aan de slag met Wijn is hét naslagwerk voor professionals en liefhebbers van wijn. In de eerste hoofdstukken wordt je meegenomen in de wereld van het wijn maken. Vervolgens bezit jij met dit boek uitgebreide omschrijvingen van nagenoeg alle wijngebieden en prachtige wijnkaarten. Dit boek is perfect te gebruiken als cursusboek voor SWENen andere wijnopleidingen.