Diners - dé Amerikaanse cultrestaurants - zijn weer in opkomst. Iedere Amerikareiziger kent het fenomeen: in deze eethuizen in de vorm van een restauratiewagen, wordt de 'oer'Amerikaanse keuken geserveerd. 'Sunny-side-up'eieren, hashbrowns, donuts, muffins, hamburgers, sandwiches, chili con carne, kalkoen met cranberrysaus en beroemde desserts hebben een plaatsje in dit boek gevonden. De schitterende foto's van de mooiste en beroemdste diners geven een nostalgisch gevoel!