In meer dan zeshonderd recepten, van Gazpacho met verse groenten met chocola en pecannoten, gaan eenvoud en verfijning uitstekend samen. De recepten zijn goerdend naar maaltijd. Het boek begint met originele ideeen voor het ontbijt, inclusief een extra hoofdstuk over het ei, dat op 1001 verschillende manieren klaargemaakt op geen enkele Amerikaanse ontbijttafel mag ontbreken. Daarna vindt u uitgebreide informatie over voorgerechten, salades en talrijke recepten voor het Amerikaanse gerecht bij uitstek, de sandwich. Het U.S.A. kookboek biedt u verder hoofdstukken over drankjes en cocktails en over verschillende broodsoorten en soepen. Voor uw diner kunt u kiezen uit rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, wild en gevogelte en vis en zeervruchten. Recepten voor vruchtendesserts, taart en Amerikaans ijs ronden het geheel af.