Landenbijbels 11 - De bijbel van de Libanese keuken

Landenbijbels 11 - De bijbel van de Libanese keuken

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.

Auteur | Merijn Tol
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Te koop bij:
boekenwereld logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789048856039
Boekomslag voor ISBN: 9789048864324
Boekomslag voor ISBN: 9789048844906
Boekomslag voor ISBN: 9789048864751
Boekomslag voor ISBN: 9789048856046
Boekomslag voor ISBN: 9789048844920


Boekn ©