Soepen

Soepen

Essentieel bij het maken van bouillon is dat je begint met koud water en de bouillon niet laat koken. Dan komen de smaakstoffen vrij. Bouillon is op smaak gebracht water.
Dat is de basis voor de gerechten in dit boek: familierecepten van het Limburgse land en signatuurgerechten uit de keuken van restaurant Parkheuvel.

Auteur | Erik van Loo
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789048809905
Boekomslag voor ISBN: 9789048839834
Boekomslag voor ISBN: 9789022333709
Boekomslag voor ISBN: 9789081623438


Boekn ©