Soepbijbel

Soepbijbel

Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebber

In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

Auteur | Heleen, Timmermans
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

Te koop bij:
bruna logo boekenwereld logo libris logo bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789022333709
Boekomslag voor ISBN: 9789048839841
Boekomslag voor ISBN: 9789048870547
Boekomslag voor ISBN: 9789021563312
Boekomslag voor ISBN: 9789048836901
Boekomslag voor ISBN: 9789048865437


Boekn ©