De Turkse Keuken

De Turkse Keuken

Ga op een intrigerende tocht langs de diverse regionale keukens en culinaire gewoontes van Turkije. Van de verfijnde gerechten van het Ottomaanse hof tot de boerse eenvoud van het platteland. Eet- en reisschrijfster Leanne Kitchen doorkruiste het land met haar camera, scherpe observatievermogen en passie voor culinaire zaken. Kruidige rodelinzenkofte, langzaam geroosterd lamsvlees met granaatappelsap tot rozenroommeringues en Turkse koffiepuddinkjes: Leanne onthult niet alleen de inspiratie voor haar collectie authentieke en hedendaagse recepten, maar ook de ware essentie van de Turkse gastvrijheid.

Auteur | Leanne Kitchen
Taal | Nederlands
Type | Hardcover
Categorie | Kookboeken

bol logo

Kijk verder

Boekomslag voor ISBN: 9789021593555
Boekomslag voor ISBN: 9789048864324
Boekomslag voor ISBN: 9789089897497
Boekomslag voor ISBN: 9789048308224
Boekomslag voor ISBN: 9789059203853
Boekomslag voor ISBN: 9789044712735


Boekn ©